
PRODUTOS PREPARADOS
CARNES PERDIZES



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Almondegas: Bovina; Bovina com queijo; de Frango; Calabrez (Suína)
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Milanesa Bovino: Bife (Coxão Mole); Baby Beef; Filet Mignon
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Milanesa de Frango: Filet de Frango; Isca de Frango; Sassami; Filet de Frango Recheado com Presunto e Queijo; Filet de Sobrecoxa
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Filet de Tilapia à Milanesa; Isca de Tilapia à Milanesa; Camarão à Milanesa
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Bife à Rolê (recheado com bacon, cenoura, calabresa e azeitona)
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Bolo recheado com Catupiry: Bovino; Frango; Calabrez (Suíno)
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Costela Suína Pré Assada: com osso e sem osso
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Costela de Boi Pré Assada Sous Vide
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Cupim Pré Assado Sous Vide
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Croquete de Costela; Coxinha de Frango CP; Bolinho de Mandioca com Carne Seca; Bolinho de Queijo; Bolinho Toscano (de linguiça)
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Hambúrguer 200g sem Tempero: de Costela Angus; de Picanha Angus
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Hambúrguer 150g sem Tempero: de Picanha
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Hambúrguer 150g Temperado: de Fraldinha; de Calabresa; de Cordeiro; de Frango; de Pernil; de Salmão
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Hambúrguer Vegetariano (200g, temperado)
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Kaftas (4 unidades): Bovina; de Cordeiro; de Frango
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Kit Feijoada (+/-1,2kg); Kit Feijão (+/-600g)
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Kibe Moldado CP (6 unidades); Massa para Kibe (500g)
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Carne Moída de Frango; Carne Moída de Cordeiro; Lombo Suíno Moído
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Rocambole Bovino; Rocambole de Frango; Rocambole Calabrez (suíno)
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Maminha Recheada com Calabresa e Bacon; Maminha ao Forno (com Bacon e Sal Grosso)
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Medalhão de Salmão (4 unidades)
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Mini Hambúrguer (4 unidades): de Fraldinha; de Frango; de Pernil Suíno
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Frangos Grelhados (Peito e Sobrecoxa Desossada): com tempero normal; com lemon pepper; ou com páprica)
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Tournedo de Frango (Medalhão com Fatias de Bacon)
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Rolê de Frango (recheado com cenoura, vagem, cebolinha e salsinha)
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Rosbife de Lagarto com Molho Chimichurri (+/- 250g)
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Polpetones (recheado com mussarela): Bovino; de Frango
Acompanhamentos
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Maionese
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Vinagrete
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Salpicão
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Salada de Grão de Bico
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Salada de Batata
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Cuscuz Paulista (de sardinha)
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Farofas: de milho; de mandioca; com Carne Seca: e Temperada
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Arroz: Branco; com Brócolis; Biro-Biro; Carreteiro; Integral Primavera
Salgados
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Quiche de Alho Poró
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Quiche de Queijo
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Kibe Assado com Catupiry
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Kibe Assado sem Catupiry
Massas
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Conchiglione 4 queijos
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Canelone misto; Canelone 2 Queijos
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Capeletti de Carne
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Lasanha: Mista; Bolonhesa; Abobrinha; Berinjela; 4 queijos
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Nhoque de Batata
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Nhoque Recheado: molho Branco; molho ao Sugo; e molho Pesto
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Panqueca de carne
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Panqueca de frango
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Raviolli de Ricota: molho ao Sugo; molho Pesto
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Molho caseiro ao sugo
Tortas Doces
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Banana
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Goiabada
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Maça
Tortas Salgadas
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Camarão
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Camarão com Catupiry
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Carne
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Carne Seca
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Calabresa
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Calabresa com Catupiry
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Espinafre com ricota
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Frango
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Frango com Catupiry
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Legumes
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Palmito
Sobremesas
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Bolo de pamonha
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Creme chinês
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Gelado de abacaxi
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Manjar branco
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Mousse de chocolate
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Mousse de limão
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Pavê de chocolate
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Pudim de leite