PRODUTOS PREPARADOS

CARNES PERDIZES

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  • Almondegas: Bovina; Bovina com queijo; de Frango; Calabrez (Suína)

  • Milanesa Bovino: Bife (Coxão Mole); Baby Beef; Filet Mignon

  • Milanesa de Frango: Filet de Frango; Isca de Frango; Sassami; Filet de Frango Recheado com Presunto e Queijo; Filet de Sobrecoxa

  • Filet de Tilapia à Milanesa; Isca de Tilapia à Milanesa; Camarão à Milanesa

  • Bife à Rolê (recheado com bacon, cenoura, calabresa e azeitona)

  • Bolo recheado com Catupiry: Bovino; Frango; Calabrez (Suíno)

  • Costela Suína Pré Assada: com osso e sem osso

  • Costela de Boi Pré Assada Sous Vide

  • Cupim Pré Assado Sous Vide

  • Croquete de Costela; Coxinha de Frango CP; Bolinho de Mandioca com Carne Seca; Bolinho de Queijo; Bolinho Toscano (de linguiça)

  • Hambúrguer 200g sem Tempero: de Costela Angus; de Picanha Angus

  • Hambúrguer 150g sem Tempero: de Picanha

  • Hambúrguer 150g Temperado: de Fraldinha; de Calabresa; de Cordeiro; de Frango; de Pernil; de Salmão

  • Hambúrguer Vegetariano (200g, temperado)

  • Kaftas (4 unidades): Bovina; de Cordeiro; de Frango

  • Kit Feijoada (+/-1,2kg); Kit Feijão (+/-600g)

  • Kibe Moldado CP (6 unidades); Massa para Kibe (500g)

  • Carne Moída de Frango; Carne Moída de Cordeiro; Lombo Suíno Moído

  • Rocambole Bovino; Rocambole de Frango; Rocambole Calabrez (suíno)

  • Maminha Recheada com Calabresa e Bacon; Maminha ao Forno (com Bacon e Sal Grosso)

  • Medalhão de Salmão (4 unidades)

  • Mini Hambúrguer (4 unidades): de Fraldinha; de Frango; de Pernil Suíno

  • Frangos Grelhados (Peito e Sobrecoxa Desossada): com tempero normal; com lemon pepper; ou com páprica)

  • Tournedo de Frango (Medalhão com Fatias de Bacon)

  • Rolê de Frango (recheado com cenoura, vagem, cebolinha e salsinha)

  • Rosbife de Lagarto com Molho Chimichurri (+/- 250g)

  • Polpetones (recheado com mussarela): Bovino; de Frango

Acompanhamentos

 

 

  • Maionese

  • Vinagrete

  • Salpicão

  • Salada de Grão de Bico

  • Salada de Batata

  • Cuscuz Paulista (de sardinha)

  • Farofas: de milho; de mandioca; com Carne Seca: e Temperada

  • Arroz: Branco; com Brócolis; Biro-Biro; Carreteiro; Integral Primavera

Salgados

 

  • Quiche de Alho Poró

  • Quiche de Queijo

  • Kibe Assado com Catupiry

  • Kibe Assado sem Catupiry

 

Massas

 

 

  • Conchiglione 4 queijos

  • Canelone misto; Canelone 2 Queijos

  • Capeletti de Carne

  • Lasanha: Mista; Bolonhesa; Abobrinha; Berinjela; 4 queijos

  • Nhoque de Batata

  • Nhoque Recheado: molho Branco; molho ao Sugo; e molho Pesto

  • Panqueca de carne

  • Panqueca de frango

  • Raviolli de Ricota: molho ao Sugo; molho Pesto

  • Molho caseiro ao sugo

 

Tortas Doces

 

  • Banana

  • Goiabada

  • Maça

Tortas Salgadas

 

 

  • Camarão

  • Camarão com Catupiry

  • Carne

  • Carne Seca

  • Calabresa

  • Calabresa com Catupiry

  • Espinafre com ricota

  • Frango

  • Frango com Catupiry

  • Legumes

  • Palmito

 

Sobremesas

 

  • Bolo de pamonha

  • Creme chinês

  • Gelado de abacaxi

  • Manjar branco

  • Mousse de chocolate

  • Mousse de limão

  • Pavê de chocolate

  • Pudim de leite